吨袋破包机刀片的原理是拆包机自身配置电动葫芦、或者行吊、叉车将物料吊装到拆包机的下料口上方，然后缓缓下落，吨包袋在缓慢下落至下料口由破包机刀片将物料袋底部破开，靠吨袋的自重力滑落，使吨袋内的粉粒状物料靠重力落进贮斗中来完成卸料工作。该装置能有效保护生产环境，减轻劳动者的工作强度，同时还提高生产效率，解决了大袋在开袋工作中因吸潮导致结块、搭桥不易出料的现象。